Voor een optimale conservering moet vlees bij -25℃ tot -18℃ worden bewaard. Het invriezen van vlees vertraagt de groei van micro-organismen aanzienlijk en vertraagt de chemische reacties die bederf kunnen veroorzaken. Hierdoor blijft de oorspronkelijke textuur, smaak en voedingswaarde van het vlees gedurende langere perioden behouden. Onze producten hebben een verdampingstemperatuur variërend van -35℃ tot +10℃, met nauwkeurige temperatuurregeling van ≤±1℃. De beste keuze voor jou.
Diepvriesopslag van vlees/gevogelte