Thịt nên được bảo quản ở nhiệt độ -25oC đến -18oC để bảo quản tối ưu. Thịt đông lạnh làm chậm đáng kể sự phát triển của vi sinh vật và làm chậm các phản ứng hóa học có thể gây hư hỏng. Điều này giúp bảo quản kết cấu, hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu của thịt trong thời gian dài. Sản phẩm của chúng tôi có nhiệt độ bay hơi từ -35oC đến +10oC, với khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác ≤±1oC. Sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.
Bảo quản thịt/gia cầm đông lạnh